トビウオとは、魚なのに海面をぴょーんぴょーんと飛ぶ、あの飛び魚です。屋久島に行く前までは、トビウオが食べられる魚だとは知りませんでした。トビウオの旬は初夏から夏。小骨の多い魚だが、脂肪分が少なく淡白な味でうまい。
トビウオの一夜干し
日記
日記
日記
日記
日記
タイトルとURLをコピーしました
日記トビウオとは、魚なのに海面をぴょーんぴょーんと飛ぶ、あの飛び魚です。屋久島に行く前までは、トビウオが食べられる魚だとは知りませんでした。トビウオの旬は初夏から夏。小骨の多い魚だが、脂肪分が少なく淡白な味でうまい。
コメント